VEGETARIAN

ベジタリアン、
ビーガンの方へ。

pipalは、こだわりの自然栽培、有機栽培、無農薬・減農薬野菜をふんだんに使ったフレンチベースのお料理が自慢。ベジタリアン、ビーガンの方でも食べられる、動物性の食材をいっさい使っていないメニューもご用意しています。冷菜、温菜、パスタ、野菜だけでつくったカレーなど、多彩なお料理がお楽しみいただけます。

メニューにご注目。

店内のメニューには、ベジタリアンやビーガンの方でも食べられるお料理に、印を付けてわかるようにしています。また、一部食材を変更することでベジタリアンやビーガンの方向けにアレンジできるお料理には、別の印をつけています。食べられない食材、アレルギーなど、ご注文時にお知らせください。

素材へのこだわり。

pipalの野菜は日本各地の農家さんから仕入れさせていただいている自然栽培の野菜、無農薬、減農薬の野菜たち。旬の野菜や新種の野菜、農家さんのおすすめを採り入れながら、メニューは毎日彩りを変えていきます。
もちろん添加物、化学調味料は一切使いません。素材にこだわり、手間をかけた料理を味わってください。

すべて
自家製・無添加。

お料理はすべて手づくり。自慢のパンは天然酵母から自家製。ソースに使うフォン(ダシ)、ベーコン、パイ生地にいたるまで全てが自家製。もちろん添加物、化学調味料は使いません。手間と時間は料理に対する想いです。

ご予約・
お問い合わせ

pipal (ピパル 渋谷宇田川)

03-3464-3857

アクセス