〜 他にもアラカルトのメニューも楽しみたい方にオススメの軽めなコースです 〜

・自家製天然酵母パン盛り合わせ

・前菜盛り合わせプレート

・ごろごろ野菜のサラダ

・自家製シャリュキュトリー盛り合わせ（ベーコン、ソーセージ）インカの目覚めのフレンチフライ添え

〜 ボリュームも内容も満足していただける定番のコースです 〜

・自家製天然酵母パン盛り合わせ（お代わり自由です）

・前菜盛り合わせプレート

・ごろごろ野菜のサラダ

・旬の鮮魚マリネ　ビーツのソース

・牛ハラミのステーキ　マディラワインと粒マスタードのソース

・本日のパスタ

〜 pipalのお料理を存分に堪能していただける贅沢なコースです 〜

・自家製天然酵母パン盛り合わせ（お代わり自由です）

・前菜盛り合わせプレート

・ニース風サラダ

・チーズの盛り合わせ

・旬の魚のポワレ　ブイヤベースのソース

・鴨のロースト　カシスとフォンドボーのソース

・アーモンド、レーズン、オレンジピールのヌガーグラッセ

・コーヒー　ice/hot　　　　・紅茶　ice/hot

生ビール　レッドアイ シャンディガフ（辛 or 甘） ハウスワイン（赤 or 白） チンザノ（ロッソ or ドライ）スコッチ（カティーサーク） バーボン（フォアローゼス） 焼酎（芋 or 麦）

ジントニック　ジンバック　ジンコーク　ウォッカトニック　モスコミュール　ブルドック　ラムソーダ　ラムバック　ラムコーク　テキーラバック　テキーラサンライズ　メキシコーク　ウーロンハイ　カシスウーロン　カシスオレンジ　カシスグレープフルーツ　カシスソーダ　ピーチソーダ　ファジーネーブル　マリブパイン　マリブコーク　マリブソーダ　カンパリソーダ　カンパリオレンジ　スプモーニ　アマレットジンジャー　ハイボール

ウーロン茶　　オレンジジュース　グレープフルーツジュース　パイナップルジュース　クランベリージュース　コーラ　ジンジャエール（辛 or 甘）　

・マッサナノヤ カヴァ ブリュットナトゥレ
info:スペイン・カタルーニャ／マカベオ58%・チャレロ23%・パレジャーダ19%／NV／ビオディナミ／天然酵母／輝きのある黄金色。蜜の入ったリンゴ、フェンネル、そして酵母の香り。瓶内二次発酵、瓶内熟成18~24ヶ月

・マス ド ジャニーニ ブラン
info:フランス・ラングドック／ソーヴィニョンブラン60%・グルナッシュブラン20%・ヴェルメンティーノ20%／2012／ビオロジック／天然酵母／軽快でみずみずしいスッキリ系。ハーブの香りとライムを絞ったようなチャーミングな酸味。

・ドメーヌ アルノー シャルドネ
info:フランス・ラングドック／シャルドネ100%／2012／ビオロジック／天然酵母（一部）／フルーティーでジューシー。バランスの良い樽の風味。

・マス ド ジャニーニ ルージュ
info:フランス・ラングドック／カリニャン100%／2012／ビオロジック／天然酵母／軽快でみずみずしい味わい。スミレの香りに優しいタンニンと葡萄本来の旨み。

・ドメーヌ アルノー シラー
info:フランス・ラングドック／シラー100%／2012／ビオロジック／天然酵母（一部）／太陽を充分に浴びた南フランスのシラー。程よいコクとスムースな飲み口。