staff blog - pipal

home made bar pipal

りんご音楽祭2012春

2012-05-15-Tue | Ryosuke  
だんだん暖かくなってきて今年もフェスシーズンが始まりますね。

今年もpipalは長野県松本市のりんご音楽祭に出店致します。
今週の土日5/19.20.の二日間。
遊びに行かれる方はpipalのブースものぞいてみて下さいね。
すごく気持ちの良いフェスなので楽しみです。

渋谷のお店も通常通り営業しておりますので、こちらも宜しくお願い致します。
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GWの営業につきまして、

2012-04-29-Sun | pipal  
誠に勝手ながら5/2~5/4までお休みさせていただきます。
5/5は貸切パーティーとなりますので通常営業はございません。
ご迷惑おかけしますが何卒宜しくお願い致します。
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Wedding Party 2

2012-04-24-Tue | Ryosuke  
先日、友人夫妻がpipalで結婚式二次会をやってくれました。
素敵なパーティーになったので、その模様を少々レポートしま〜す。


今回は友人夫妻という事もあり、ウェディングケーキは初の2段で作らせていただきました。(気合い入っちゃって勝手にやっちゃってごめんね。)
これはかなりデカイです。
サイズでいうと下段が35cm×27cm。よく皆食べきったなぁ。
上のクッキーにはこのあと2人の名前が入ります。
ケーキ入刀は盛り上がりどころです。


パーティー開始間近、ビュッフェの料理達が次々と盛られて行きます。
手前からタコマリネ、自家製ソーセージ&自家製ベーコン、フィッシュ&ベジタブルチップス、自家製全粒粉パンとフォッカッチャ、


サーロインステーキ、バーニャカウダ、オリーブのマリネ、と次々出てます。
パスタはまだギリギリまで待ってる様ですね、アルデンテで食べて欲しいですから。


今回はBGMにDJさん入りました。レストランなのでクラブの様な大きな音は出せませんが、雰囲気良いです。
手前はpipalステッカーですね、欲しい方はスタッフまで。


いよいよ主役の入場です!おしゃれです、かなり。
この日はスタート時間が早かったので外もまだ明るいですねー。


乾杯!!!飲みたい!


この日はお二人にpipalとっておきのワインを飲んでいただく事に。


ビンゴですね、定番かつ鉄板です。
プロジェクターではお二人の披露宴の模様がスライドショーで、感動的です。


奥さん美人です。
画面中では祈りつつ、本物はビンゴ中です。


和気あいあいとパーティーは続きます。
皆さんハッピーな空気で、楽しそう。僕も楽しくなってます。


主役2人で皆さんをお見送り。皆にスゲー感謝言ってました。最高です!
お二人共おつかれさまでした。(ドレスだし主役はやっぱり疲れると思うんですよね。)
そして、おめでとう!!!お幸せにね!



ロゼ

2012-04-17-Tue | Ryosuke  
春なのでロゼグラスやってます!
ニコラカルマランさんのH2Oファクトゥールロゼ
旨みとミネラル感ギッチリのしっかりロゼです。
ウマいっす。

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pipalお花見 2012!!!

2012-04-02-Mon | pipal  
まだまだ寒い日もございますが、いよいよ桜の季節ですね。
pipalお花見 2012!!! 今年もやります。
4月15日 日曜日 13:00〜 @代々木公園です。
暗くなってきたら、お店に移動してみんなでパーティーを続けましょう!

生ビール(今年もサーバー持って行きます!)、

自然派ワインの赤も白も、

自慢の手作り料理もたっぷりとご用意致します。

会費はお一人様3000円。


モチロンどなた様でも参加出来ますので是非!

ドリンク、料理の準備の都合もございますので、

こられる方は12日木曜日までにご連絡いただけると助かります。


連絡先は電話03-3464-3857でも

メールでもinfo@pipal.co.jpかまいません。

担当、鈴木までご連絡下さい。


園内での場所は、昨年と同じ水景施設の北東の多目的トイレ近くを予定しております。(代々木公園マップはこちら)

当日の公園内は携帯電話が繋がらない恐れがございますので、

事前に連絡をいただいておくと助かります。

当日も直前までは店の電話が繋がるハズです。


おいしいお酒とお料理と、きれい桜を眺めながらみんなで楽しい時間をすごしましょう!

ご連絡お待ちしております。



STAFF 募集

2012-01-08-Sun | pipal  

pipalで一緒に働いてくれる仲間を募集しています。

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新年あけましておめでとうございます。

2012-01-06-Fri | Ryosuke  
明日から2012年の通常営業始めです。

昨年もpipalに足を運んで下さった皆様、本当にありがとうございました。
2012辰年、明るい一年にしたいですね!

身体にも心にもやさしい飲食店、皆様の身近なレジャースポットでありたい。

手作りとオーガニックへこだわりを忘れずに、ますます精進してまいりますので

どうぞ、本年も宜しくお願い致します。
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X'mas ディナーコース

2011-12-03-Sat | Ryosuke  
いよいよクリスマスですね。

特別な日のためにちょっと贅沢な
スペシャルディナーコースをご用意致しました。
メイン料理はお肉かお魚かお好きな方をお選び下さい。


ー X'mas ディナーコース 4800円 ー

☆ 自家製全粒粉パン

☆ インカの目覚めと豆乳のポタージュ

☆ 白身魚のタルタル サラダ仕立て

☆ 冬野菜のコンフィ ポルチーニ風味

☆ フォアグラと白菜のソテー 9種の野菜のソース

☆ メイン料理
牛テールとホホ肉の赤ワイン煮込み  クスクスのタブレ添え
または
旬の魚のパイ包み焼き  クスクスのタブレ添え

☆ 蒸し焼きチョコレートケーキ

☆ コーヒー または 紅茶


予約の方のみの対応です。
また基本的には2名様用のコースになります、
あまり大勢でのご予約は対応出来ない事がございますので
予約時にご相談下さい。



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忘年会

2011-12-01-Thu | pipal  
年末なので忘年会などの貸切パーティが増えてまいりました。
せっかく来ていただいて入れないのではあまりにも申し訳ないです。
お手数ですが、ご来店の際はinfomationの
スケジュール・お知らせのページをご確認下さいます様、
宜しくお願い致します。
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タジキスタン戦×日本

2011-11-10-Thu | Ryosuke  
明日11/11金曜日18:00から放映します!

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