ロゼ
春なのでロゼグラスやってます!
ニコラカルマランさんのH2Oファクトゥールロゼ
旨みとミネラル感ギッチリのしっかりロゼです。
ウマいっす。

こんばんは、亮介です。
今日は久しぶりの友人が湘南からお店に遊びに来てくれました。
凄い久しぶりで突然で驚いたんですが、カウンター越しにゆっくりと話す事が出来ました。
その後もアメリカ人の友人が話をしに来てくれたりして、何だか今日は色々と会話を楽んだ日になりました。
そういえば、僕らは
『飲食店は一番身近なレジャースポットである。』
という発想からお店を始めています。
美味しい料理、お酒、気持ちの良い空間、
そして人とのコミュニケーションが楽しい時間を作るんじゃないかと思います。
pipalは、色んな人が集まる楽しい止まり木になって行きたいな、と改めて感じた次第です。
友人達と、来て下さるお客様方に感謝です!
こんにちは、亮介です。
ビオワイン充実で女性のお客様が多いpipalですが、
実はオヤジ心をくすぐる裏メニューがあるんです。
プレミアム焼酎『川越』。宮崎県の小さな酒蔵で丁寧に作られている芋焼酎です。
地元でもなかなか手にはいりにくい様ですが、知り合いのつてがあり特別に入荷させていただいております。美味いです。
普段はビールとワインなんですけど、たまには渋く焼酎も悪くないですね。
ちなみにメニューには載せていないので興味のある方はスタッフまで、